당뇨환자에게 좋은 해초류 음식 5가지
당뇨 환자에게 비타민 B12 섭취는 매우 중요합니다.비타민 B12는 신경 기능과 적혈구 생성에 필수적이며, 에너지 대사에도 관여합니다. 특히 당뇨약 중 메트포르민 성분은 비타민 B12의 흡수를 저해하여 체내 부족을 일으킬 수 있습니다.해당 성분이 부족해지면 손발 저림, 이상 감각, 빈혈, 보행장애, 혀의 부종과 염증, 인지장애나 건망증, 피로, 식욕부진 등이 발생 가능하며, 심각할 시엔 당뇨병성 말초 신경 병증 등의 합병증 발병률이 증가합니다. 구운 김 구운 김 100g 기준으로 비타민 B12 함량은 57.6 - 77.6 마이크로그램 정도로 알려져 있습니다.이는 일일 권장 섭취량 대비 약 4배에서 5배가량 높은 수치입니다. 단, 조미료나 기름이 첨가된 김은 칼로리가 높을 수 있으니 주의해야..
2025. 1. 22.
